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大地美食

一對外國夫妻,篤信素食主義,餵食自家的小孩吃蔬果,結果讓一個一歲半的孩子因營養不良而死亡。這又讓該不該吃素食,引發論戰。

地球上孕育萬物,生態豐富,人類憑藉著科技之賜,大量養了供食用的雞鴨牛羊豬等動物,成了餐桌上的美食。但有些國家則是過度放牧,砍掉原始森林作為牧場,以供應人類所需。所以許多環保團體,紛紛提出素食救地球的理念,讓大家少吃肉,減少森林被砍伐成牧場,以維持生態的平衡。這個概念與許多強調吃素的宗教團體,有點類似,卻又不盡相同。宗教的吃素,是為了慈悲,不要殺生,是為自己著想;環保團體的吃素,是為了救地球,兩者的心態是完全不同的。

不管是哪一種心態來吃素,都要優先考慮自己及家人的健康。尤其是幼兒,正處於發育時期,需要各種食物的營養來源,只吃素食,容易造成某些器官的發育不完整,即使沒有死亡,將來吃再多肉也彌補不回來。這些經過科學驗證的知識,聽在那些吃素的的耳中,簡直是充耳不聞,偏執到極點,自己吃素就算了,也要逼著全家人一起吃素。如此偏執的行為,堪稱是修道人嗎?想當初佛陀在托缽的時候,也是人家給他甚麼,就吃甚麼,並沒有說要吃素,結果被後代的佛子佛孫們,講成吃素才有慈悲,吃素才能上天堂等等。這等偏執的修道人,與佛教說的去我執,背道而馳,跟著這些執著的大師修道,能修到甚麼嗎?

吃素吃葷,看個人體質而定,也許有人適合吃素,有人適合吃葷,只要身體健康就好。但是也不要吃葷吃過頭,天天都是牛排豬腳炸雞,吃到三高爆表。大地孕育了多種食物,可以料理成各式各樣的美食,這都是地母的恩賜,大家要珍惜這些食物,不要過度浪費,才不會造成生態失衡。浪費太多食物的人,地母看在眼裏,絕不會讓這些人有好日子過的。能珍惜食物的人,就是尊重地母,不管是哪一國人,地母都會助他在大地走得順。

原創文章,轉載註明,引用自金闕宮 https://www.ccg-usa.info/, 文章標題 大地美食

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