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復卦心得分享 人生的味道就是各種反覆的練習

這兩年開始學做小生意,配合祖師的文示晚課在從中間的過程學習到非常多的道理,雖然我目前入行不深只是從普通批貨進來販售的賣家做起,但是有感於整個市場的變化其實是非常的快速,我們如果要做的長遠是不能單純倚靠進口商或是廠商的供貨來生存,要是供貨來源出現問題連帶的就會影響了你的業績,畢竟很多事情不是可以完全掌控在我們手中,如果真的能開發自己的商品那就有無限的可能。這個月的消息卦是地雷復卦,我想跟大家分享一個心得。
當時選擇進貨的商品有一款從歐美開始流行的星空棒棒糖,因為成品非常的美麗夢幻不僅小朋友大人看了都會喜歡,而且非常適合拿來送禮做活動,所以就成為我販售的商品之一。後來我發現棒棒糖的品質其實非常的參差不齊,因為批發進來的源頭為了節省成本用料也就不會太好,加上是大量批發,所以外觀其實蠻多瑕疵,而且糖體是使用砂糖蔗糖一類,吃多對身體的負擔也很大。在一個偶然的機會我開始研究起棒棒糖的做法,很驚訝有在販賣手工棒棒糖的店家很少,貨源幾乎都是販賣使用砂糖或麥芽糖製成的大陸貨,後來我終於知道是什麼原因了,因為步驟雖然並不複雜但是每一個過程、動作都有非常多的眉角,再加上如果堅持要選用天然優質無害的原料,而且不添加任何穩定劑的話,其實失敗率是非常的高。有時候事情是這樣的,頭都已經洗一半下去了就乾脆把它洗乾淨。
製作步驟真的非常簡單,煮糖、入模、修糖、烤糖、包裝,剛開始Google影片的時候我也覺得很簡單,自己親身下去做才知道為什麼賣的人這麼少,如何拿捏煮糖的溫度、消除糖的氣泡、倒糖入模的量、如何均勻烤糖、水要加多少才不會潮濕、放糯米紙以及包裝的時機點…,還要配合夏天跟冬天氣溫的變化以及濕度的大小來做調整,一次做10支糖跟一次做20、30支糖的做法又必須調整,每一個步驟都會影響到成品的外觀形狀、糖體是否晶透以及保存的時間,連怎麼挑選使用的工具如煮糖鍋、烤糖噴火槍、修糖剪刀、所有原料的挑選、包裝材質選擇,一支小小的棒棒糖就有那麼多你想得到及想不到要注意的事情,在歷經了無數的失敗以及反覆的練習,我終於比較能掌握到把棒棒糖做到盡量完美的技巧。現在我的手工棒棒糖賣得比之前去批來賣的時候還要好,偶爾還會有辦活動的公司來跟我下單,也曾經有被拿來當百貨公司的小贈品,也有拍影片電視劇的人員跟我買來當道具拍攝使用。
說實在的我之前從來沒有想過,原來我也有一天能賣自己產出的商品,雖然目前的階段僅止於零賣的方式,但是我期許之後我還能產出其他的品項,能有自己的一個手作糖小品牌。小妹要分享的是,一件事情的成功與失敗經常是透過不斷地磨練與練習才能得到經驗,再加上能夠接受失敗的勇氣和堅持下去的毅力,並反覆檢討中間的缺失。其實我非常討厭且害怕自己一直出現失敗的情況,因為會越來越消磨我的意志力,光是做壞掉的棒棒糖可能就有幾百近千支,經常也覺得自己到底在幹嘛為什麼要一直傻傻的去嘗試,看到又做壞的糖果其實心裡是既生氣又想哭,但是我總是告訴自己你都已經做到這個地步了,現在就放棄的話那之前的努力跟材料就白費了。
復卦給我們的指引就是要我們反覆的練習修正,秉持敦厚樸實的中道精神貫徹始終去做,有過錯就修改,最終會帶來一個新的開始。人性中的缺點是數都數不完的,偶爾我們的行為會偏離了軌道,只要不是偏離的太遠並且重新調整自己的腳步,依照金闕道給我們指引,並同理帶入到自己的日常生活起居坐臥,一次不行就再一次,像小妹就是比較蠢笨一點,要失敗幾十次上百次,唯一的優點大概就是還算有點毅力,希望藉著這個文章分享給仍然在努力不懈的師兄師姐,或是喪志快要放棄的人,唯有拿出行動力去改變,加上用心反覆練習你的人生道路,不要害怕進展得很慢,最害怕的是失去改變的心,大家共勉之!

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